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Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée, et vouée à la destruction, pourrait nourrir la seconde plus grande ville d'Autriche, Graz… Environ 350.000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la culture du soja destiné à la nourriture du cheptel des pays européens alors que près d'un quart de la population de ces pays souffre de malnutrition chronique. Chaque Européen consomme annuellement 10 kilogrammes de légumes verts, irrigués artificiellement dans le Sud de l'Espagne, et dont la culture provoque localement des pénuries d'eau.
Désireux d'en savoir plus, le réalisateur Erwin Wagenhofer s'est rendu aux quatre coins du monde et a traduit en images la déclaration de Jean Ziegler (Rapporteur auprès de l'ONU sur le Droit à l'alimentation) "Étant donné l'état actuel de l'agriculture dans le monde, on sait qu'elle pourrait nourrir 12 milliards d'individus sans difficulté. Pour le dire autrement : tout enfant qui meurt actuellement de faim est, en réalité, assassiné.". Peu ragoûtant.
Produit avec le concours de
Institut du Film autrichien Fondation de Vienne pour le Cinéma (Österreichisches Filminstitut Filmfonds Wien)
Le livre
Peu avant la sortie du film en France, le 25 avril 2007, paraîtra chez Actes Sud l'essai Le Marché de la faim. Le livre du film We feed the World de Erwin Wagenhofer et Max Annas, traduit de l'allemand par Stéphanie Lux.
Dans cet essai, les témoignages et différentes interventions des protagonistes sont complétées et approfondies grâce à une multitude d'informations et mises en perspectives supplémentaires.
Le journaliste et auteur Max Annas a épaulé Erwin Wagenhofer pour la mise en forme de ce livre.
LIENS:
http://www.greenpeace.org/france/
www.global2000.at
www.umweltbundesamt.at
www.foeeurope.org
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